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Tonno in Olio di Oliva Siciliano 200gr

Prezzo 9,00

Liccamuciula è l’unico luogo del gusto (cucina e bottega) che perpetua le tradizioni e i sapori della tonnara di Marzamemi DENTRO la tonnara. Lavoriamo nei luoghi in cui fin dal 1700, i nostri avi lavoravano i tonni pescati con tecniche antichissime ed è da qui che vi arrivano i nostri prodotti. Siamo legati a queste straordinarie tradizioni di lavoro che hanno modellato lo scenario del nostro paese; ai racconti di mare e di pesca, ai sapori con cui siamo cresciuti e che oggi tutto il mondo ama. Come discendenti dei veri pescatori della tonnara di Marzamemi, desideriamo produrre in maniera artigianale, usando prodotto locale e ingredienti di qualità. Le nostre produzioni sono limitate ed è necessario riservare i prodotti che più amate.

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Descrizione

A Marzamemi, un vecchio comignolo svetta dalla tonnara ricordando l’epoca in cui, a fine 800, furono impiantate le prime fabbriche per l’inscatolamento del tonno. I nostri filetti di tonno mediterraneo, lavorato artigianalmente, conservati in vetro in un ottimo olio di Chiaramonte Gulfi, sono sodi e morbidi, e raccontano le antiche tradizioni del nostro borgo. Fatene scorta, per arricchire i vostri menu con un prodotto d’eccellenza, versatile e adatto a mille ricette. Noi amiamo servirlo con rucola selvatica cipollotto e buccia di limone e un filo di meraviglioso olio siciliano.

Ingredienti:
Tonno (thunnus albacares), olio extravergine di oliva, sale.

Descrizione

A Marzamemi, un vecchio comignolo svetta dalla tonnara ricordando l’epoca in cui, a fine 800, furono impiantate le prime fabbriche per l’inscatolamento del tonno. I nostri filetti di tonno mediterraneo, lavorato artigianalmente, conservati in vetro in un ottimo olio di Chiaramonte Gulfi, sono sodi e morbidi, e raccontano le antiche tradizioni del nostro borgo. Fatene scorta, per arricchire i vostri menu con un prodotto d’eccellenza, versatile e adatto a mille ricette. Noi amiamo servirlo con rucola selvatica cipollotto e buccia di limone e un filo di meraviglioso olio siciliano. Ingredienti: Tonno (thunnus albacares), olio extravergine di oliva, sale.

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