Descrizione
Lo sgombro condito con menta fresca, grani di pepe, limone e arancia, è uno dei best seller ai tavoli di Liccamuciula, come squisito aperitivo di mare o antipasto: prepara ai nostri “piatti da romanzo” con una deliziosa incursione tra i più tradizionali prodotti locali. Il nostro sgombro, conservato in olio siciliano locale, è condito così come lo serviamo ai tavoli, con una leggera marinatura di succo di limone e arancia, grani di pepe nero e foglie di menta fresca siciliana. Ha carni sode e compatte, ed è ideale per arricchire i vostri piatti: insalate, primi, panini gourmet o semplici tapas fragranti di Sicilia. Ingredienti: Sgombro (scomber scombrus), olio extravergine di oliva, sale, menta fresca , succo di limone, succo di arancia, pepe nero in grani.
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