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I Biscotti di Mandorla di Nina – 1kg

Prezzo 27,00

Questa ricetta di famiglia è legata a memorie e racconti della tonnara di Marzamemi. Gustateli nell’atmosfera incantata di questo racconto, che vi da anche la ricetta per ripetere a casa vostra questi dolci perfetti e soprattutto, la loro magia.

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Descrizione

I biscotti di mandorla erano un tempo, qui nel nostro villaggio a Marzamemi, una delizia delle feste, che le donne preparavano a Natale ed anche nei momenti importanti della vita e dei suoi riti: matrimoni, battesimi, domeniche in famiglia.
Noi li prepariamo come un tempo li faceva Nina, figlia dell’ultimo rais della tonnara di Marzamemi. Usiamo solo mandorle di Avola selezionate in due anni di lavoro (le stesse con cui produciamo la nostra celebre granita); zucchero, miele, canditi. Prepariamo questi biscotti solo su ordinazione. Quando i biscotti di Nina arriveranno a casa vostra, nella loro bella scatola vergata a mano, saprete dunque, che quell’infornata è stata fatta solo per voi! Vi preghiamo di prenotare per tempo i vostri biscotti e di contattarci per verificarne la disponibilità (in alcuni periodi dell’anno non possiamo produrli): faremo tutto il possibile per arricchire la vostra festa con questi indimenticabili biscotti siciliani.

Descrizione

I biscotti di mandorla erano un tempo, qui nel nostro villaggio a Marzamemi, una delizia delle feste, che le donne preparavano a Natale ed anche nei momenti importanti della vita e dei suoi riti: matrimoni, battesimi, domeniche in famiglia. Noi li prepariamo come un tempo li faceva Nina, figlia dell’ultimo rais della tonnara di Marzamemi. Usiamo solo mandorle di Avola selezionate in due anni di lavoro (le stesse con cui produciamo la nostra celebre granita); zucchero, miele, canditi. Prepariamo questi biscotti solo su ordinazione. Quando i biscotti di Nina arriveranno a casa vostra, nella loro bella scatola vergata a mano, saprete dunque, che quell’infornata è stata fatta solo per voi! Vi preghiamo di prenotare per tempo i vostri biscotti e di contattarci per verificarne la disponibilità (in alcuni periodi dell’anno non possiamo produrli): faremo tutto il possibile per arricchire la vostra festa con questi indimenticabili biscotti siciliani.

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